東京都渋谷区恵比寿の飲食店で、資格のないスリランカ国籍の男性を働かせたとして、警視庁は運営会社「ジャパンチキンフードサービス」の社長ら3人を出入国管理法違反（不法就労助長）の疑いで逮捕した。渋谷区恵比寿1丁目の飲食店「sacra」で、「技術・人文知識・国際業務」の在留資格で滞在しているスリランカ国籍の30代男性を、資格外活動の許可を受けていないのに調理担当などとして働かせた疑いがあるらしい。

問題は、逮捕に踏み切った警視庁が「技術・人文知識・国際業務」における「実務研修」のガイドラインの存在を知っていたか否か。入管が公表している『「技術・人文知識・国際業務」の在留資格で許容される実務研修について』は、『企業においては，採用当初等に一定の実務研修期間が設けられていることがあるところ，当該実務研修期間に行う活動のみを捉えれば「技術・人文知識・国際業務」の在留資格に該当しない活動であっても，それが日本人の大卒社員等に対しても同様に行われる実務研修の一環であって，在留期間中の活動を全体として捉えて，在留期間の大半を占めるようなものではないようなときは，その相当性を判断した上で当該活動を「技術・人文知識・国際業務」の在留資格内で認めています。』と明記している。したがって、「調理だから不法就労だ」ということではない。